チェックアウトを１１時半に済ませて、私達は
最後のお昼ご飯へ。
お昼ご飯は、台北で有名な「鼎泰豊」（ディン　タイ　フォン）。

[忠孝店]
米紙ニューヨーク・タイムズに「世界１０大レストラン」の１つとして
掲載された世界的に有名な点心料理専門店で、連日台湾人は
もちろん、世界からくる客で長蛇の列が絶えない店です。
日本人観光客もたくさん来ています。
予約を入れておかないとお昼時は、３０分～１時間は
確実に待たされます。
東京、大阪、名古屋などにも支店が出ていて、日本でも
食べに行けますが、やっぱり本場を食べたいですよね。

「小籠包」（シャオ　ロン　パオ」）
定番というかこれが目的でここに食べに来る客が大半です。

小籠包の中にたっぷり入ったスープ、
唇にへばりつきそうな薄い皮。
やっぱり小籠包は何回食べてもおいしいです！
黒酢をつけてショウガをのせて食べます。
レンゲに乗せて、先に小籠包の皮の端っこをかじって
スープを吸い食べます。
スープが熱いのでくれぐれもやけどには気をつけて・・・。
そのほかに

菜肉蒸餃（野菜と肉の蒸し餃子）
蝦肉蒸餃（海老の蒸し餃子）
香菇素餃（しいたけや野菜だけの蒸し餃子）
元?鶏湯（鶏肉のスープ）コラーゲンたっぷり
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たくさん食べました。
今回の旅は、最後の最後まで、満腹です。